ببتزا رائعة بدون جبن تحضر في نصف ساعة لذيذة للغاية

ببتزا رائعة بدون جبن تحضر في نصف ساعة لذيذة للغاية.

بيتزا بصلصة البيشاميل أو الصلصة البيضاء

عجينة البيتزا :

انا حضرتها بعجينة 10دقائق.

2كوب ماء دافي ملعقة كبيييرة خميرة الخبز،ملعقة سكر،ملعقة صغيرة ملح أو حسب الذوق،2كؤوس دقيق.نخلط الكل جيدا،يغطى الخليط ويترك لمدة 10 دقائق بعد ذلك نضيف له نصف كأس زيت،2ملاعق حليب بودرة والدقيق الكافي للحصول على عجينة متماسكة.قد نحتاج ل 4كؤوس دقيق .

ملاحظة :إذا لم يتوفر لديك حليب بودرة يمكن تعويض الماء المستعمل بالحليب،او نستعمل كأس ماء مع كأس حليب.

نستعمل العجينة مباشرة أي أنها لاتحتاج لتخمير.

بالنسبة للحشوة انا استعملت صلصة الطماطم،شرائح البصل،فلفل شرائح،تونة.يمكنك وضع أي شيئ تفضلينه.

بالنسبة لصلصة البيشاميل سبق ادراجها في موقعي.

نغطى البيتزا بصلصة البيشاميل وتدخل للفرن.

الفرن يكون ساخنا جدا من قبل وهذا سر نجاح البيتزا.

وبالف صحة وهناء.