كيكة ولاأسهل هشة مثل القطن
نحتاج:
4بيضات، 150غ سكر، كأس زيت، كأس غير مملوء ماء، فاني، 2أكياس خميرة، 2ملاعق مربى المشمش،3كؤوس ونصف الى 4 من الدقيق.
نخلط البيض والسكر ورشة ملح وفاني جيدا ثم نضيف الزيت ،نواصل الخلططثم الماء.نضيف الدقيق المنخول مع الخميرة ونخلط،في الاخير نضيف المربى .
نفرغ الخليط في مول مدهون بالزبدة ومرشوس بنواد كوك .
الفرن يكون ساخن،يطهى الكيك على نار هادئة .
ملاحظة لنجاح الكيك لانفتح الفرن قبل مرور 25 دقيقة .
نعد اخراج الكيك يذهن الوجه بالناباج او المربى ويزين بالفول السوداني او اللوز محمر ومبشور.
أنا لم ازين الكيك لأن شكله مزخرف فاحتفظت به هكذا.
وبالف صحة وعافية.
هل اعجبك الموضوع؟,هل يوجد اي سؤال لديك؟,هل من مشكلة في الموقع؟,شاركونا بآرئكم لنكون عند حسن ظنكم وشكرا لتتبعكم