فطائر بالخضر

فطائر بالخضر

العجينة: الدقيق،نصف مقدار الدقيق فينو،ملح،القليييل من خميرة الخبز،وملعقة صغيرة خميرة الحلوى،والماء لجمع العجين.تدلك جيدا ،نعمل منه كويرات صغيره وتترك لترتاح.

الحشوة: بصل ،فلفل،جزر مبشور،قرع مبشور،زيتون اخضر مقطع صغير،ملح،كمون،هريسة،ملعقة كبيرة صلصة الصويا.

بغد تشكيل الفطائر تدهن بخليط بيضة ،قليييل من صلصة الصويا،والقليييييل من ابزار احمر

بالصحة والعافية