البغرير

البغرير

3كؤوس سميدة فينو،نصف كاس دقيق،ملح،معلقة صغيرة سكر،معلقة خميرة فورية،4كيسان ونصف ماء ممتليئين جيدا، 2خمارة للحلويات

اخلطي السميد،الدقيق،الملح،السكر،الخميرة واضيفي الماء بالتدريج وانت تخلطي ثم ضعي الخليط فالخلاط الكهربائي ،اتركي الخلاط يعمل مدة دقيقة ثم اضيفي خمارة الحلويات للخليط واخلطي الكل  

اتركي الخليط مدة5  او 10 دقايق وابدئي الطهي