ميرندينا لذييييذة جدا
مقادير الجينواز:
5بيضات
كاس سكر خشن أي 150غ ،150غ دقيق .رشة ملح.ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
طريقة التحضير:
نضرب البيض والسكر بالضراب الكهربائي حتى يتضاعف حجمهم ويصير لون الخليط أبيض.نوقف الخلاط الكهربائي ،نضيف الدقيق والخميرة على دفعتين مع التحريك من الاسفل للأعلى
نفرغ الخليط في صفيحة وتدخل الفرن
بعد اخراجها من الفرن نقطع جوانب الجنواز وتقسم لقسمين.تسقى وتترك جانبا
في حمام مائي تذيب الشكلاط الاسود ويمزج مع دانيت شكلاط ويوضع كطبقة بين قطعتي الجينواز.تقسم الحلوى الى قطع متساوية. ممكن ان تعطيك هذه الكمية 12 قطعة او 10
بعد تقسيم الحلوى تغطى بالشكلاط السوداء وتترك حتى تبرد .نذيب قليييلا من الشكلاط الاسود مع قطعتين شكلاط بيضاء ونمررها كخطوط فوق حبات ميرندينا
وتقدم بألف صحة
الشرح بالصور
هل اعجبك الموضوع؟,هل يوجد اي سؤال لديك؟,هل من مشكلة في الموقع؟,شاركونا بآرئكم لنكون عند حسن ظنكم وشكرا لتتبعكم