خبز البرجر

خبز البرغر بالعجينة السحرية عجينة 10دقائق

                 المقادير

العجينة السحرية:

2كيسان ماء دافي،2معالق سكر،2معالق خميرة فورية،ملح،2كيسان دقيق.خلطي جميع العناصر وخليهم يرتاحو 10 دقائق.

أحسن خبز برغر بالعجينة السحرية مغاتبقايش تشريه حيت احسن من ليتباع.

من بعد اضيفي نصف كاس زيت،2معالق نيدو عامرين مزيان،و3 كيسان دقيق.حتى تحصلي على عجينة طرية.رشي سطح العمل بالدقيق مزيان باش متلصقش العجينة.الطريقة موضحة بالصور.
ذهني خبيزات ببيضة مضربة مع قليل من الحليب وراس ملعقة سكر و دخليهم للفرن.